Descriptif APRM (chambre des métiers) : - le commerce de détail de poissons, crustacés, mollusques présentés sur des éventaires généralement mobiles installés sur la voie publique ou sur un emplacement de marché déterminé - le commerce ambulant de poissons, crustacés, mollusques Cette sous-classe ne comprend pas : - le commerce de détail d'aliments préparés destinés à être consommés sur place (services de restauration mobile) (cf. 56.10C)